Zpracování a konzervování ryb, korýsů a měkkýsů

Zahrnuje: - zpracování a konzervování ryb, korýsů a měkkýsů: zmrazování (téz hluboké), susení, vaření, uzení, prosolování, nakládání do láků, výrobu konzerv atd. - výrobu produktů z ryb, korýsů a měkkýsů: rybího filé, jiker, kaviáru, kaviárových náhrazek atd. - výrobu rybí moučky pro lidskou výzivu nebo jako krmiva pro zvířata - výrobu mouček a vylisovaných sťáv z ryb a jiných vodních zivočichů, nevhodných pro lidskou výzivu Zahrnuje také: - zpracování a konzervování ryb, korýsů a měkkýsů na plavidlech k tomu určených - zpracování mořských řas Nezahrnuje: - zpracování a konzervování ryb na rybářských plavidlech (03.11) - zpracování velryb na pevnině nebo na plavidlech k tomu určených (10.11) - výrobu olejů a tuků z mořských zivočichů (10.41) - výrobu mrazených hotových pokrmů z ryb (10.85) - výrobu rybích polévek (10.89)