Stravování a pohostinství

Tento oddíl zahrnuje činnosti spojené s kompletním stravováním, vč. nápojů, s obsluhou, k okamzité spotřebě, ať uz v tradičních restauracích, samoobsluzných restauracích nebo restauracích, které prodávají jídla "přes ulici", nezávisle na tom, zda jsou stálé nebo občasné, s mozností posezení či nikoli. Rozhodující je skutečnost, ze jsou nabízena jídla k okamzité spotřebě, bez ohledu druhu zařízení, které je poskytuje. Nespadá sem výroba jídel, která se nehodí k okamzité konzumaci, nebo potravin, které nejsou povazovány za jídlo (oddíl 10 - Výroba potravinářských výrobků a oddíl 11 - Výroba nápojů). Dále sem nepatří prodej jídla, které není vlastní výroby, nebo jídel, která nejsou určena k okamzité konzumaci (sekce G - Velkoobchod a maloobchod).